Proyecto Agrícola Regenerativo y Oportunidad de Inversión
Nacido en 2014 de tres socios fundadores, Café Orgánico Hamacas representa un ejemplo virtuoso de agricultura regenerativa y sostenible.
El objetivo original era doble: producir café de altísima calidad y devolver la fertilidad y biodiversidad a un terreno que, durante más de veinte años, había sido explotado intensivamente como pastizal.
A través de años de trabajo, experimentación y dedicación, la empresa ha logrado transformar un suelo agotado en un ecosistema vivo, productivo y armónico.
Situación Actual
Hoy, después de más de una década de gestión biológica, el terreno está regenerado en un 90% de la superficie cultivable.
La finca cuenta con más de 1.000 plantas de café en plena producción y aproximadamente 700 plantas de banano, perfectamente integradas en un sistema agrícola circular.
Potencial Productivo
Gracias a un plan de replantación quinquenal, la empresa puede alcanzar una producción mínima estimada de 7 toneladas de café al año y 1.000 kg de bananos al mes, con márgenes adicionales de crecimiento vinculados a la expansión de los cultivos y a la diversificación de los productos transformados.
Infraestructuras e Instalaciones
La propiedad está dotada de todas las instalaciones necesarias para un ciclo productivo completo y autosuficiente:
Almacén de 100 m² para el almacenamiento del café en pergamino
Almacén de 60 m² para herramientas y maquinaria
Cobertizo de 500 m² para la producción y almacenamiento de fertilizantes biológicos
Zona de recepción del café en fruta con microbeneficio equipado, molino de agua y sistema de transporte de las cáscaras para el lombricompuesto
Equipos y Procesos
La empresa dispone de un parque de máquinas completo para todas las fases productivas:
Producción y aplicación de fertilizantes biológicos
Cosecha, lavado, desinfección con ozono y fermentación anaeróbica
Secado, almacenamiento y conservación de los granos para garantizar la máxima calidad
Tostadura y Branding
La planta de transformación está operativa e incluye:
Tostadora de 2 kg por lote
Molinillo profesional
Selladora de banda
Bolsas biodegradables y etiquetas para empaquetado personalizado con marca registrada Hamacas
Esto permite la transformación y comercialización directa del producto terminado, creando valor añadido y un posicionamiento premium.
Cultivos y Biodiversidad
La finca alberga un rico mosaico de especies que contribuyen a la biodiversidad del terreno:
1.000 plantas de café, 700 plantas de banano, 500 árboles de Paulonia, 1.000 árboles de Guayaba, 100 árboles de Guayaba, 500 árboles de Madero Negro, 6 árboles de Aguacate, 5 de Guanábana, 20 palmas de Pejibaye, 5 plantas de Papaya y 2 árboles de Rambután.
Un ecosistema equilibrado que integra producción, regeneración y valor ambiental.
Certificaciones y Reconocimientos
Bandera Azul (desde 2018)
Certificación biológica GPO con Coopeassa (desde 2018)
Certificación NAMA Café 2021 — Declaración de Trazabilidad y Sostenibilidad
Todas testimonian la transparencia, sostenibilidad y trazabilidad del proyecto.
Formación y Know-How
El equipo fundador y operativo ha seguido cursos con las principales instituciones del sector:
Agricultura biológica (Coopeassa, 2017)
Bio-regeneración del suelo y cromatografía (Ing. Carlo Abecasis, 2022)
Fermentación anaeróbica del café (Adrian Cucuñame, 2021)
Catador y barista profesional (ICAFE, 2021/22)
Un patrimonio de competencias que garantiza continuidad y calidad certificada.
Clientes Consolidados
Café Orgánico Hamacas cuenta con una cartera de clientes fidelizada:
Café Vivo, Restaurante Seba’s, Alma, Origin Market (Uvita), Tagua Café, Hotel Evasion (Ojochal), Centro Turístico Los Choquacos (Potrero Grande) y Veterinaria Consumi (San Vito).
Una red comercial arraigada que asegura un flujo constante de demanda.
Permisos y Autorizaciones
La finca cumple plenamente con toda normativa vigente:
Permiso de uso de suelo (Municipalidad de Coto Brus)
Registro sanitario CC.SS
Marca Hamacas registrada en el Registro Nacional
Inscripción en Hacienda para IVA y facturación electrónica
Permiso MAG 2024 para el cultivo de Cannabis medicinal (CBD)
Habilitación para la exportación (PROCOMER)
Apoyo a la Transición
La propiedad está disponible para garantizar un periodo de acompañamiento técnico y gerencial, transfiriendo competencias, procedimientos y relaciones comerciales, para asegurar la continuidad y el éxito del nuevo adquiriente.
Proyección y Contexto de Inversión y Escenario Geopolítico y Económico
En el contexto global post-pandemia y en plena transición energética, los mercados internacionales están premiando de manera creciente los proyectos sostenibles y regenerativos.
Costa Rica, gracias a su estabilidad política, al altísimo índice ESG y a la credibilidad internacional en lo orgánico certificado, representa hoy uno de los destinos más seguros y estratégicos para las inversiones agrícolas en Centroamérica.
En los últimos cinco años:
La exportación de café orgánico y specialty coffee desde Costa Rica ha crecido un +12% anual
El sector agro-regenerativo ha atraído más de 150 millones de dólares en inversiones extranjeras
El mercado del CBD está en expansión con un crecimiento previsto del +18% anual hasta 2030
En este contexto, Café Orgánico Hamacas se posiciona perfectamente en la intersección entre sostenibilidad agrícola, valor añadido orgánico y diversificación productiva de alto margen.
Ventajas Estratégicas
Suelo regenerado al 90% y listo para la máxima productividad
Producción ya iniciada con flujo constante de café y bananos
Ciclo productivo integrado y de bajo impacto ambiental
Marca registrada y lista para la expansión internacional
Oportunidades de desarrollo en nuevos mercados: cosmética natural, CBD y bebidas funcionales
Elegibilidad para fondos ESG y financiamientos internacionales a tasa preferencial
Oportunidades de Expansión
Línea Hamacas Premium Coffee para la distribución directa en Europa.
Desarrollo de productos a base de CBD (aceite, cosméticos, infusiones funcionales).
Turismo experiencial “Eco Coffee Tour Hamacas”.
Plataforma de comercio electrónico con trazabilidad del lote y huella de carbono certificada.
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3. Proyección Económico-Financiera (estimación trienal)
(Todos los valores son indicativos y sujetos a variaciones según volúmenes y canales de venta)
Concepto | 2027 | 2028 | 2029 |
Producción de café (toneladas) | 3 | 5 | 7 |
Ingresos brutos (USD) | 90.000 | 150.000 | 210.000 |
Margen operativo bruto (EBITDA) | 35% | 42% | 48% |
Producción de bananos (kg/mes) | 800 | 1.000 | 1.200 |
Ingresos accesorios (bananos + otros) | 12.000 | 18.000 | 25.000 |
ROI estimado (3 años) | — | — | +35% / +40% |
📊 Punto de equilibrio estimado: en 24-36 meses desde la adquisición.
📈 ROI potencial a 5 años: entre +60% y +80%, considerando el incremento productivo y la escalabilidad internacional de la marca Hamacas.
Conclusión Visionaria
Café Orgánico Hamacas no es solo una empresa agrícola, sino un laboratorio de sostenibilidad real, donde la tierra, la biodiversidad y la empresa se encuentran en equilibrio.
En una época que premia la autenticidad y el impacto positivo, este proyecto representa una palanca económica, ética y ambiental de extraordinario valor.
Una inversión que no solo genera beneficio, sino que devuelve vida, fertilidad y dignidad al planeta
PANORAMA DE LA INVERSIÓN
Precio de Venta: $500,000 USD
Valor de la Propiedad: Incluye terreno, infraestructura, equipos, propiedad intelectual y operaciones comerciales establecidas
La Inversión Incluye: 10 hectáreas de tierra productiva, instalaciones de procesamiento, marca registrada y operación orgánica certificada
Fotos en www.hamacas.it
Redes sociales
Instagram caffe_hamacas
FB : Café Orgánico Hamacas y Coffee by the Ground
Mapa geolocalizado de la Finca
INFORMACIÓN PRINCIPAL DE LA FINCA:
Coordenadas: 8°59’13″N, 82°59’10″O
Superficie 10 Ha
Altitud: 1.000 metros sobre el nivel del mar
Provincia: Puntarenas
País: Costa Rica
🌡️ Clima y Características Ambientales
Tipo de clima: Clima montano tropical
Temperatura media: 18-24°C
Precipitaciones: 4.500-5.500 mm anuales
Estaciones:
Estación seca (de diciembre a abril)
Estación húmeda (de mayo a noviembre)
Mapa geolocalizado de la Finca
