Progetto Agricolo Rigenerativo e Opportunità d’Investimento
Nato nel 2014 da tre soci fondatori, Caffè Organico Hamacas rappresenta un esempio virtuoso di agricoltura rigenerativa e sostenibile.
L’obiettivo originario era duplice: produrre caffè di altissima qualità e restituire fertilità e biodiversità a un terreno che, per oltre vent’anni, era stato sfruttato intensivamente come pascolo.
Attraverso anni di lavoro, sperimentazione e dedizione, l’azienda è riuscita a trasformare un suolo esausto in un ecosistema vivo, produttivo e armonico.
Situazione Attuale
Oggi, dopo oltre un decennio di gestione biologica, il terreno è rigenerato al 90% della superficie coltivabile.
La finca conta oltre 1.000 piante di caffè in piena produzione e circa 700 piante di banano, perfettamente integrate in un sistema agricolo circolare.
Potenziale Produttivo
Grazie a un piano di ripiantumazione quinquennale, l’azienda può raggiungere una produzione minima stimata di 7 tonnellate di caffè l’anno e 1.000 kg di banane al mese, con ulteriori margini di crescita legati all’espansione delle coltivazioni e alla diversificazione dei prodotti trasformati.
Infrastrutture e Impianti
La proprietà è dotata di tutte le installazioni necessarie per un ciclo produttivo completo e autosufficiente:
Magazzino da 100 m² per lo stoccaggio del caffè in pergamino
Magazzino da 60 m² per attrezzi e macchinari
Tettoia di 500 m² per la produzione e lo stoccaggio di fertilizzanti biologici
Zona di ricezione del caffè in frutta con microbeneficio attrezzato, mulino ad acqua e sistema di convogliamento delle bucce al lombricompost
Attrezzature e Processi
L’azienda dispone di un parco macchine completo per tutte le fasi produttive:
Produzione e applicazione di fertilizzanti biologici
Raccolta, lavaggio, disinfezione con ozono e fermentazione anaerobica
Essiccazione, stoccaggio e conservazione dei chicchi per garantire la massima qualità
Torrefazione e Branding
L’impianto di trasformazione è operativo e comprende:
Tostatrice da 2 kg per batch
Macinino professionale
Sigillatrice a nastro
Sacchetti biodegradabili etichette per packaging personalizzato con marchio registrato Hamacas
Questo consente la trasformazione e commercializzazione diretta del prodotto finito, creando valore aggiunto e un posizionamento premium.
Coltivazioni e Biodiversità
La finca ospita un ricco mosaico di specie che contribuiscono alla biodiversità del terreno:
1.000 piante di caffè, 700 piante di banano, 500 alberi di Paulonia, 1.000 alberi di Guava, 100 alberi di Guaiaba, 500 alberi di Madero Negro, 6 alberi di Avocado, 5 di Guanabana, 20 palme di Pejibaye, 5 piante di Papaya e 2 alberi di Rambutan.
Un ecosistema equilibrato che integra produzione, rigenerazione e valore ambientale.
Certificazioni e Riconoscimenti
Bandiera Azzurra (dal 2018)
Certificazione biologica GPO con Coopeassa (dal 2018)
Certificazione NAMA Café 2021 – Traceability & Sustainability Statement
Tutte testimoniano la trasparenza, sostenibilità e tracciabilità del progetto.
Formazione e Know-How
Il team fondatore e operativo ha seguito corsi con le principali istituzioni del settore:
Agricoltura biologica (Coopeassa, 2017)
Bio-rigenerazione del suolo e cromatografia (Ing. Carlo Abecasis, 2022)
Fermentazione anaerobica del caffè (Adrian Cucuñame, 2021)
Assaggiatore e barista professionista (ICAFE, 2021/22)
Un patrimonio di competenze che garantisce continuità e qualità certificata.
Clientela Consolidata
Caffè Organico Hamacas vanta un portafoglio clienti fidelizzato:
Café Vivo, Ristorante Seba’s, Alma, Origin Market (Uvita), Tagua Café, Hotel Evasion (Ojochal), Centro Turistico Los Choquacos (Potrero Grande) e Veterinaria Consumi (San Vito).
Una rete commerciale radicata che assicura flusso costante di domanda.
Permessi e Autorizzazioni
La finca è pienamente conforme a ogni normativa vigente:
Permesso d’uso del suolo (Comune di Coto Brus)
Registro sanitario CC.SS
Marchio Hamacas registrato al Registro Nacional
Iscrizione Hacienda per IVA e fatturazione elettronica
Permesso MAG 2024 per la coltivazione di Cannabis medicinale (CBD)
Abilitazione all’esportazione (PROCOMER)
Supporto alla Transizione
La proprietà è disponibile a garantire un periodo di affiancamento tecnico e gestionale, trasferendo competenze, procedure e rapporti commerciali, per assicurare continuità e successo al nuovo acquirente.
Proiezione e Contesto d’Investimento
Scenario Geopolitico ed Economico
Nel contesto globale post-pandemia e in piena transizione energetica, i mercati internazionali stanno premiando in modo crescente i progetti sostenibili e rigenerativi.
Il Costa Rica, grazie alla sua stabilità politica, all’altissimo indice ESG e alla credibilità internazionale nel biologico certificato, rappresenta oggi una delle destinazioni più sicure e strategiche per gli investimenti agricoli in Centro America.
Negli ultimi cinque anni:
L’export di caffè biologico e specialty coffee dal Costa Rica è cresciuto del +12% annuo
Il settore agro-rigenerativo ha attratto oltre 150 milioni di dollari di investimenti esteri
Il mercato del CBD è in espansione con una crescita prevista del +18% annuo entro il 2030
In questo contesto, Caffè Organico Hamacas si posiziona perfettamente all’incrocio tra sostenibilità agricola, valore aggiunto biologico e diversificazione produttiva ad alto margine.
Vantaggi Strategici
Suolo rigenerato al 90% e pronto alla massima produttività
Produzione già avviata con flusso costante di caffè e banane
Ciclo produttivo integrato e a basso impatto ambientale
Marchio registrato e pronto per l’espansione internazionale
Opportunità di sviluppo in nuovi mercati: cosmetica naturale, CBD e bevande funzionali
Idoneità per fondi ESG e finanziamenti internazionali a tasso agevolato
Opportunità di Espansione
Linea Hamacas Premium Coffee per la distribuzione diretta in Europa.
Sviluppo prodotti a base di CBD (olio, cosmetici, infusi funzionali).
Turismo esperienziale “Eco Coffee Tour Hamacas”.
Piattaforma e-commerce con tracciabilità del lotto e carbon footprint certificata
Proiezione Economico-Finanziaria (stima triennale)
(Tutti i valori sono indicativi e soggetti a variazioni in base a volumi e canali di vendita)
Voce | 2027 | 2028 | 2029 |
Produzione di caffè (tonnellate) | 3 | 5 | 7 |
Ricavi lordi (USD) | 90.000 | 150.000 | 210.000 |
Margine operativo lordo (EBITDA) | 35% | 42% | 48% |
Produzione di banane (kg/mese) | 800 | 1.000 | 1.200 |
Ricavi accessori (banane + altri prodotti) | 12.000 | 18.000 | 25.000 |
ROI stimato sull’investimento (3 anni) | — | — | +35% – +40% |
📊 Break-even stimato: entro 24-36 mesi dall’acquisizione.
📈 ROI potenziale a 5 anni: tra +60% e +80%, considerando l’incremento produttivo e la scalabilità internazionale del marchio Hamacas
Conclusione Visionaria
Caffè Organico Hamacas non è solo un’azienda agricola, ma un laboratorio di sostenibilità reale, dove la terra, la biodiversità e l’impresa si incontrano in equilibrio.
In un’epoca che premia autenticità e impatto positivo, questo progetto rappresenta una leva economica, etica e ambientale di straordinario valore.
Un investimento che non solo genera profitto, ma restituisce vita, fertilità e dignità al pianeta.
PANORAMICA DELL’INVESTIMENTO
Prezzo richiesto: $500.000 USD
Valore della proprietà: Include terreno, infrastrutture, attrezzature, proprietà intellettuale e operazioni commerciali avviate
L’investimento comprende: 10 ettari di terreno produttivo, impianti di trasformazione, marchio registrato e operazione biologica certificati
Foto in www.hamacas.it
Reti sociali
Instagram caffe_hamacas
FB : Café Orgánico Hamacas e Coffee by the Ground
Mappa geo-localizzato della finca Hamacas
INFORMAZIONI PRINCIPALI FINCA:
Coordinate: 8°59’13″N, 82°59’10″W
Altitudine: 1.000 metri s.l.m.
Superficie: 10 Ha
Provincia: Puntarenas
Paese: Costa Rica
Localitá Hamacas, Pittier de Coto Brus
🌡️ Clima e Caratteristiche Ambientali
Tipo di clima: Clima montano tropicale
Temperatura media: 18-24°C
Precipitazioni: 4.500-5.500 mm annui
Stagioni:
Stagione secca (da dicembre ad aprile)
Stagione umida (da maggio a novembre)
Mappa geo-localizzato della finca Hamacas
